Yoğurt artık Silifke’nin malı!..

Dünyanın birçok ülkesinde Silifke adı ile ürünler çıkartılan adı ile ün salmış olan Silifke Yoğurdu, yoğun çalışmaların sonunda Silifke Yoğurdu olarak tescillendi.

Sesimiz Haber Merkezi Silifke Ticaret ve Sanayi Odasının yoğun girişimleri sonucu, Silifke Yoğurdu Coğrafi Tescil İşaretini aldı. Silifke’de türküsü bile yakılan ve halkoyunlarının vazgeçilmezleri arasında yerini bulunan Silifke Yoğurdu, türkülerin ardından coğrafi işaretle de tescillendi. OLBA TESİSLERİNDE AÇIKLAMA Silifke Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Nurettin Kaynar, Silifke’de yoğurdun tescil almasında önemli katkıları olan Olba Üretim tesislerinde yazılı ve görsel basınla bir araya gelerek, Silifke Yoğurdunun Silifke TSO tarafından tescil işlemlerinin tamamlandığını açıkladı. Oldukça uzun süren bir çalışma sürecinin ardından Silifke Yoğurdunun coğrafi işaret belgesi aldığını açıklayan TSO Başkanı Kaynar, tescil alınması nedeniyle büyük bir mutluluk yaşadıklarını kaydetti. SERİ ÜRETİMLER BAŞLAYACAK Tescil için uzun yıllardan beri çalışma yaptıklarını aktaran Kaynar, "Silifke yoğurdunu, türkülere konu olmuş ve Yörüklerin özel bir yiyeceği olarak tescilimizi aldık. Seri üretime geçerek marketler aracılığıyla insanlarımıza sunacağız. Saklanabilir ve raf ömrü uzun, aromalı yoğurtlar sunacağız. Uzun süren bir süreçti ve büyük emek verdik, Silifke Ticaret ve Sanayi Odası olarak daha önce çileğimizi tescillemiştik. Şimdi yoğurdumuzu da tescilledik. Türkülerle meşhur Silifke yoğurdu Avrupa ve Dünyada da biliniyor. Daha kaliteli ve güzel yöresel yoğurt yapıp tüketicilerimize sunacağız. Markamızı daha çok tanıtacak çalışmalar gerçekleştireceğiz” dedi. BİZ HAZIRIZ Olba Süt ve Süt Ürünleri imalatçısı, yoğurdun tescil alınmasında yaptığı örnek yoğurtlarla katkı sağlayan firma sahibi Veteriner Hekim İsmail Köroğlu ise, Silifke yoğurdunun tescillenmesinden gurur duyduklarını belirterek, "Olba olarak biz hazırız ve de iddialıyız. Yoğurdumuzun kalitesine, lezzetine güveniyoruz. Silifke halkı başta olmak üzere tüm tüketicilerimize tescilini aldığımız yoğurdu sunacağız. Silifke gibi önemli bir tarım merkezinde geç kalınmış bir uygulama olsa da, emek veren, destekleyen ve katkı sunan kişi, kurum ve kuruluş temsilcilerine yürekten teşekkür ediyor, hayırlı olmasını diliyorum” diye konuştu.