TORAK, ‘Asrın Bitkisi Stevia’yı tanıttı

TORAK, Keşlitürkmenli’de civar köylerin muhtarları ve kooperatif başkanları ile TORAK Kooperatifi Başkanı Mahmut Ali Selvi öncülüğünde bölgenin kalkınması adına bir toplantı gerçekleştirdi ve toplantıda asrın bitkisi olarak öngörülen ‘Stevia’ ile ilgili bilgiler verdi. Kooperatifin amaçlarını aktardı.

TORAK, ‘Asrın Bitkisi Stevia’yı tanıttı TORAK (Mersin ve İlçeleri Odun Dışı Orman Ürünleri Tıbbi Aromatik Bitkiler Üretim ve Pazarlama Kooperatifi), Keşlitürkmenli’de civar köylerin muhtarları ve kooperatif başkanları ile TORAK Kooperatifi Başkanı Mahmut Ali Selvi öncülüğünde bölgenin kalkınması adına bir toplantı gerçekleştirdi ve toplantıda asrın bitkisi olarak öngörülen ‘Stevia’ ile ilgili bilgiler verdi. Kooperatifin amaçlarını aktardı. Silifke/Sesimiz TORAK, bölge kalkınmasına yönelik tarımsal amaçlı bitkilerin tanıtımını gerçekleştirmeye başladı. İlk toplantı Keşlitürkmenli Köyünde gerçekleştirildi. Toplantının konusu, odun dışı orman ürünleri tıbbi ve aromatik bitkilerin üretilmesi ve pazarlanmasıydı. Toplantının ana başlıklarından biri bölgenin kalkınma umudu olarak düşünülen tıbbi, kozmetik ve gıda sektöründe mucizevi bir bitki olan ve bölgeyi hali hazırda tarihi dokusuyla birleştirerek estetik bir turizm bölgesi haline dönüştürecek olan lavantaydı. Diğer başlık ise halk arasında şeker otu olarak bilinen diyabetin, obezitenin ve yüksek tansiyonun düşmanı olan ‘Asrın Bitkisi Stevia’ idi. Başkan Selvi, katılımcılara Lavanta ve Stevia’nın faydalarından üretiminden ve yüksek gelir kazancından bahsetti. Asrın Bitkisi Stevia nedir? Selvi, Şeker otu, Paraguay menseli 'Stevia' isimli bir bitki olduğundan bahsederek, “Yapılan araştırmalar, şeker otunun diyabet hastaları için bir umut olduğunu gösterdi. Fabrikasyon işlemlerden geçtikten sonra şekere oranla 300-400 kat daha tatlandırıcı özellik kazanabiliyor. Sıfır kalori ve sıfır proteini içeren Setiva 'asrın bitkisi' olarak belirtiliyor. DİYABETLİLER İÇİN İDEAL şeker otu bitkisi, diyabet, hipertansiyon ve obezite tedavisi için mükemmeldir. Ayrıca sigarayı bırakmak için de kullanılabilir. Şeker otu, doğal bir tatlandırıcıdır. Dildeki tat alma hücrelerine % 400 tatlıymış gibi htirir fakat içinde hiç seker ihtiva etmez. Bu nedenle şeker otu diyabet hastaları tarafından yoğun olarak kullanılır. SİGARAYI BIRAKTIRIR Sigarayı bırakmak isteyen ama aynı zamanda kilo almak istemeyenlerin imdadına da şeker otu bitkisi yetişiyor. Şeker otu bitkisinin sigarayı bırakmaya yardımcı olma özelliği genellikle bilinmez. Nikotin isteğinizi azaltır ve sigarayı bırakmanızda yardımcı olur. Ayrıca kilo almayı önlemede etkilidir. NASIL TÜKETİLİR, FAYDALARI NELERDİR? Yapraklarını kurutarak ya da çiğ olarak tüketebilirsiniz. Kurutulmuş yaprakları bir havan yardımıyla toz haline getirip istediğiniz içecekle kullanabilirsiniz. - Seker otu cildi besler, sıkılaştırır ve kırışıklıları düzeltir. Cilt bakımı için bir maske olarak da kullanılabilir. - Dermatit etkisi sayesinde sivilcelere iyi gelir ve sivilceleri azaltmak için kullanılabilir. - Seker hastalığı (diyabet) tedavisinde yardımcı rol oynar. - Yüksek tansiyonu hastalarına iyi geldiği bilinmektedir. - Bağırsak ve mide florasını korur. - Kabızlık, depresyon ve asabiyete karşı iyi etkileri olduğu gözlemlenmiştir. - Asit alkali dengesini sağlar ve korur - Yem sanayisinde DİKİMİ... Üretimine gelince Mersin ve ilçeleri Stevia için biçilmiş kaftan. Stevia bitkisi rakımı 800 metrenin altında, hava sıcaklığı -10 derecenin altına düşmeyen, sulama imkânı olan her türlü düz arazide yetiştirilebilir. Sıcak ve nemli havayı sever. Nisan ayında dikimi gerçekleştirilir. Ürün 90 günde hasat seviyesine gelir. Akdeniz bölgesinde özellikle Mersin ve İlçelerinde Haziran ve Eylül ayında olmak üzere bir yılda iki hasat birden almak mümkündür. Tarlada yetişen Stevia bitkisi 5 yıl boyunca ürün vermektedir. 5. yıl sonunda bitkinin kök ve gövdesi sütlü hayvanlar için yem hammaddesi olarak kullanılır ve süt üretiminde %25 oranında artış sağlamaktadır” diyerek asrı bitkisi hakkında katılımcıları bilgilendirdi.