Aromatik bitkilerin merkezi Silifke olabilir!

Geçen hafta sonu Taşucu Öğretmenevinde yapılan panelde, katılımcıları bilgilendiren konuşmacılar, Silifke ve Akdeniz Bölgesinin bitki örtüsünün aromatik bitkiler konusunda zengin olduğunu ve bu zenginliğin kullanılmasının önemli olduğuna dikkat çektiler.

Sesimiz Haber Merkezi Bir Sevdadır Silifke ve Zigana Doğa Okulu tarafından birlikte düzenlenen panele konuşmacı olarak, Mersin Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet Atasoy, Mersin Üniversitesinden Rektör Danışmanı Prof. Dr. Murat Yakar, Çukurova Üniversitesinden Prof. Dr. Saliha Kırıcı, Mersin Üniversitesinden Doç.  Dr. Elif Ayşe Eliuz, Tarım ve Orman Bakanlığından Uzman Biyolog Mehtap Öztekin, Mersin Üniversitesinden Öğr. Gör. Dr.  Garip Yarşı, Çukurova Üniversitesinden PhD Biologist  Mehmet Kenar ve moderatör olarak Savaş Aydın katılırken, Silifke’de bu konuda faaliyet gösteren işletmeler ve kooperatif temsilcileri de katıldılar. Bitkilerin turizme katkısı, üretimi, pazarlaması, sağlığa faydaları, verimli bir şekilde yetiştirilmeleri, tanıtım, endemik bitkilerle aromatik bitkilerin bağlantıları, bitkiler ve bitkilerden çıkartılan yağlar ve diğer ürünler konularında konuşmacılar açıklayıcı bilgiler verdi. Defne, kekik, biberiye, şeker otu, lavanta başta olmak üzere aromatik özellikleri olan bitkiler hakkında değerlendirme yapan konuşmacılar, bitkilerin insan sağlığına olan yararları hakkında da katılımcıları aydınlattılar. Zigana Doğa Okulu yetkilisi Savaş Aydın, bu paneli Silifke’de yapmanın en önemli nedeninin Bir Sevdadır Silifke yazarı Mustafa Akan’ın isteği doğrultusunda olması olduğunu belirterek, “Bir sevdadır Silifke projesi, Silifke için yapılan en önemli atılımlardan birisidir. Zigana Doğa Okulu olarak ilk defa Silifke'ye geldiğimizde bahse konu projede bahsedilen yerleri yerinde görerek gerekli alan çalmaları yapılmıştır. Silifke'ye gönül vermiş, Mustafa Akan ve arkadaşları, tüm projelerini facebook sayfasında tüm detaylarıyla paylaşımlarla, çözümsel yaklaşımlarıyla ortaya koymaya çalışmakta, öneriler sunmakta ve projelerin gerçekleşe bilmesi için kaynaklar göstermektedir. Bu durum ekibimizi oldukça etkilemiştir. Bugün bu nedenle buraya geldik ve bu panel gerçekleştirildi” dedi. Panelistlere teşekkür eden aydın, panel sonunda panelistlere ve katılımcılara katılım belgesi verirken, TORAK Başkanı Mahmut Ali Selvi, panelistlere ve katılımcılara günün anısına birer plaket takdim etti.